Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pâte
- huile d'olive extra vierge, pour badigeonner
- 220 g d'eau, à température ambiante
- 1 c. à café de sucre
-
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
oder 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) -
200
g de farine manitoba
oder 200 g de farine pour pizza - 200 g de farine d'épeautre
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 ½ c. à café de sel
Garniture
- 450 g de chicorée rouge, en lamelles
- 2 - 3 pincées de sel
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g de taleggio (sans la croûte)
- 10 - 15 noix décortiquées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 891 kJ / 213 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gnocchi de pommes de terre
1 Std. 15 Min
Focaccia croustillante
2h 10 min
Pappardelle roquette et ricotta
1 Std.
Crème de cacahuètes
5 Min
Salade de légumes en verrine
20 Min
Biberlis d'Appenzell
2h 20min
Croissants viennois
1 Std. 30 Min
Focaccia aux pois chiches
3 Std.
Focaccia à la farine d'épeautre
Keine Bewertungen
Soupe au potiron
35 Min
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30 Min
Pain paysan
3 Std.