Weihnachts-Menü

11 Rezepte

Überraschung! An Weihnachten wird es dieses Jahr vegan und vegetarisch! Probieren Sie sich durch unsere kreativen Rezepten – dazu kann auch das Christkind nicht Nein sagen.

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40 Min

Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

1 Std.

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 Min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

45 Min

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 Std. 20 Min

Vegane Bratensauce

Vegane Bratensauce

45 Min

Risotto mit Wildbrokkoli

Risotto mit Wildbrokkoli

30 Min

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

1 Std. 15 Min

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1 Std. 40 Min

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

1 Std.

Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

20 Min