Le Nouvel An chinois est l'occasion pour les familles de se réunir pour faire la fête, déguster des plats cuisinés et se retrouver en famille. Explore nos idées pour une célébration inoubliable !
🍊 Agrumes : associés à la richesse, à la chance et à une prospérité durable.
🐟 Poisson servi entier : symbole d’abondance et de surplus, car le mot « poisson » se prononce comme « surplus » en mandarin.
🍜 Nouilles longues : représentent la longue vie, qu’on évite de couper pour ne pas « raccourcir » la vie symboliquement.
🥟 Raviolis / dumplings : leur forme rappelle des lingots d’or, d’où une symbolique de richesse et de prospérité.
🍚 Gâteaux de riz gluant (niángāo, tāngyuán…) : liés à l’ascension sociale, à la réussite et à l’harmonie familiale.
🪿 Canard, poulet entier : associés à la santé, la fidélité et l’harmonie du foyer.
