Profite de ta fête

Les longues soirées d’été sont idéales pour organiser des fêtes. Inspire-toi de ces recettes faciles pour le plus grand bonheur de tes amis et de ta famille.

Amuse-gueule faciles

Les meilleures sauces et tartinades

Bar à salades

Une salade convient toujours pour un repas léger et frais en été. Prépare deux ou trois salades différentes, par exemple végétarienne, au poulet, avec de la viande, aux fruits de mer ou une salade de pâtes. Pour une version improvisée, il suffit de préparer quelques bases de salade, de hacher différents fruits et légumes et de proposer des protéines, comme du poulet rôti émincé, des œufs durs, du fromage ou des crevettes sautées. Il ne manque plus qu’un choix de vinaigrettes ou de sauces et tu disposes d’un bar à salades parfait pour que tes invités puissent personnaliser leur salade à leur guise.

En savoir plus

Les salades sont incontournables en été

Petites astuces

Planifie à l’avance : recherche dans Cookidoo® des recettes qui sont rapides à préparer ou qui peuvent l’être à l’avance, et crée ta propre collection « Fête estivale ».

Amuse-gueule : Prépare des amuse-gueules pour pouvoir servir et manger plus facilement. Sers-les en portions individuelles, en verrines, dans des verres ou des bocaux, ou en bouchées.

Boissons : Propose toujours des options sans alcool. Pour une touche d’originalité, prépare des glaçons dans lesquels tuauras ajouté des fruits ou de la menthe.

Fruits et légumes: Privilégie la légèreté et la fraîcheur en coupant différents légumes comme la carotte, le concombre, le céleri, la courgette ou le chou-rave, pour les tremper dans des sauces. Sers des fruits frais, coupés en morceaux si besoin, dans un bol avec des glaçons. Les invités peuvent les ajouter à des desserts fruités et frais faciles à réaliser, comme la classique mousse de fruits rouges: Mousse glacée aux fruits rouges.

Cocktails colorés et rafraîchissants

Desserts à base de fruits

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