Ce n’est pas parce que tu es célibataire le jour de la Saint-Valentin que tu ne peux pas te faire plaisir avec un délicieux repas ! C’est la célébration de l’amour, après tout, et quel meilleur moyen de te témoigner ton amour qu’avec de généreux petits-déjeuners, de somptueux déjeuners et de savoureux dîners en ton honneur ? Et cerise sur le gâteau, pas besoin de te préoccuper des préférences alimentaires d’une autre personne ! Alors, transforme ta liste de courses en lettre d’amour et commence à planifier une journée de petites attentions pour toi-même. Fais-toi plaisir !
Surprends-toi avec un début de journée inoubliable en savourant un petit-déjeuner à la scandinave de friandises spéciales. Pense aux gaufres belges recouvertes de fruits, aux œufs Bénédicte agrémentés d’une délicieuse sauce hollandaise, à une pile de crêpes aux pépites de chocolat, et à un assortiment de toasts. L’utilisation d’ingrédients frais est le cadeau durable puisqu’ils peuvent être utilisés dans plusieurs plats. Alors rendez-vous chez ton fermier local, dans ta fromagerie sophistiquée ou chez ton boucher pour sélectionner une myriade de morceaux de viande pour chacun de tes repas.
Libère ton agenda et planifie un après-midi de grignotage et de célébration. Imagine que tu te prélasses sur une île tropicale et autorise-toi à goûter un peu de tout. On ne compte pas les calories pendant un jour aussi spécial, c’est la règle.
Évite les restaurants bondés et les foules agitées, banis le menu ennuyeux à prix exorbitant. Transforme plutôt ta cuisine en festin pour les sens. Mets un peu de musique, opte pour une lumière tamisée et savoure un buffet de petites bouchées, toutes spécialement sélectionnées pour toi et par toi.
La Saint-Valentin ne serait pas complètement appréciée sans un dessert. Pense à garder de la place pour savourer toute une variété de friandises très tentantes. Et personne ne pourra t'empêcher de faire durer les festivités toute la semaine, donc cuisine en grande quantité et congèle le reste pour te rappeler chaque jour la chance que tu as d’avoir… Eh bien, toi-même.
