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Couscous et poivrons vapeur

Couscous et poivrons vapeur
4.3 81 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 150 g de graines de couscous
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 25 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 4 brins de persil plat frais
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g de tomate très mûre, coupée en huit
  • 130 g de poivron jaune coupé en lanières
  • 130 g de poivron rouge coupé en lanières
  • 130 g de poivron vert coupé en lanières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.8 g
Calories 971 kJ / 231 kcal
Lipides 7.5 g
Glucides 34.8 g

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