Dado granulare

Name: Dado granulare
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 300 g di carote; 300 g di gambi di sedano; 300 g di cipolle; 30 - 50 g di sale grosso

4.4 20 évaluation

Prép. 5min

Total 8h 15min

1 Ricetta completa

Ingrédients

300 g di carote a pezzi, con la buccia
300 g di gambi di sedano a pezzi, con le foglie
300 g di cipolle a pezzi, con la buccia
1 spicchio di aglio (optionnel)
30 - 50 g di sale grosso a piacere (vedere varianti)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Protides 13 g

Calories 1029 kJ / 246 kcal

Lipides 2 g

Fibre 17 g

Glucides 47 g

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