Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
Prép. 30min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
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30 g de parmesan coupé en morceaux
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1200 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de fond de légumes maison
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200 g de riz basmati
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500 - 700 g d'asperges vertes
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40 g d'huile d'olive extra vierge
Le sabayon au citron
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4 jaunes d'œufs
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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10 g de jus de citron fraîchement pressé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
13 g
Calories
1685 kJ /
403 kcal
Lipides
20 g
Fibre
3.2 g
Glucides
41 g
