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Crème brûlée au chocolat

Crème brûlée au chocolat
5.0 4 évaluations
Prép. 10min
Total 3h 10min
6 portions
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Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 400 g de crème entière
  • 400 g de lait entier
  • 6 jaunes d'œufs
  • 135 g de sucre
  • 100 g de sucre de canne complet

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g
Calories 2518 kJ / 603 kcal
Lipides 38 g
Fibre 2 g
Glucides 57 g

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