Mud cake

Mud cake

3.3 6 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 30min

16 portions

Ingrédients

Le gâteau

375 g de beurre et un peu pour le moule, en morceaux
300 g de farine et un peu pour le moule
600 g de chocolat noir en morceaux
250 g d'eau
200 g de sucre
1 sachet de poudre à lever (11 g)
4 œufs
90 g de Marsala

Le glaçage

150 g de chocolat noir en morceaux
120 g de crème acidulée
30 g de beurre en morceaux
30 g de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2506 kJ / 602 kcal

Lipides 39 g

Fibre 4 g

Glucides 53 g

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