Appareils & accessoires
Risotto au poireau et saumon fumé
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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40 g d'échalotes
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40 g d'huile d'olive
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200 g de riz spécial risotto
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150 g de blanc de poireau finement émincé
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1 cube de bouillon
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750 g d'eau
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1 c. à soupe de crème fraîche
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120 g de saumon fumé taillé en fines lanières
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4 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
15.5 g
Calories
1704.5 kJ /
406 kcal
Lipides
19 g
Fibre
2 g
Glucides
42.2 g