Gelée de groseille

Name: Gelée de groseille
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 bocaux
Ingredients: 1300 g de groseilles rouges; 550 - 700 g de sucre en poudre; le jus d'un citron jaune; 1 sachet d'agar-agar

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Prép. 15min

Total 35min

3 bocaux

Ingrédients

1300 g de groseilles rouges équeutées (env. 1500 g non équeutées)
550 - 700 g de sucre en poudre à ajuster à la quantité de jus obtenu (voir "Conseil(s)")
le jus d'un citron jaune
1 sachet d'agar-agar (2 g)