Appareils & accessoires
Toffees au caramel
Prép. 30min
Total 2h
75 morceaux
Ingrédients
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315 g de sucre en poudre
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1030 g d'eau
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250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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80 g de beurre coupé en cubes (2-3 cm)
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1 c. à café de jus de citron
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1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (optionnel)
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1 - 2 c. à café de graines variées1 - 2 c. à café de fleur de sel (optionnel)
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50 g de vinaigre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 morceau
Protides
0.2 g
Calories
152.9 kJ /
36.7 kcal
Lipides
2.1 g
Fibre
0 g
Glucides
4.3 g