Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

4.5 69 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 5min
4 portions

Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ c. à café de sel
  • 1000 g de pommes de terre à chair ferme pelées, coupées en rondelles (4 mm)
  • 20 g d'huile de colza
  • 20 g de crème entière
  • 50 g de yogourt nature
  • 30 g de vinaigre aromatisé aux herbes
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • ¼ c. à café de sel selon les goûts
  • 1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
  • 15 g ciboulette fraîche ciselée

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g
Calories 1130 kJ / 270 kcal
Lipides 8 g
Glucides 41 g

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