Milanais

Name: Milanais
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 50 pièces
Ingredients: 1 citron; 225 g de sucre; 250 g de beurre; 1 pincée de sel; 3 œufs; 500 g de farine; 1 - 2 jaunes d'œufs

4.4 59 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

50 pièces

Ingrédients

1 citron bio, uniquement le zeste finement râpé
225 g de sucre
250 g de beurre mou, coupé en morceaux
1 pincée de sel
3 œufs
500 g de farine et un peu plus pour le plan de travail
1 - 2 jaunes d'œufs pour badigeonner

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 403 kJ / 96 kcal

Lipides 5 g

Glucides 12 g

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