Salade de concombre à la mortadelle

Salade de concombre à la mortadelle

4.2 18 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

600 g de concombres épépinés et coupés en morceaux
4 pincées de sel
50 g d'échalotes coupées en deux
80 g de cornichons égouttés
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
1 pincée de poivre, moulu
300 g de mortadelle coupée en dés (env. 1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sain et rapide 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...