Financiers aux asperges vertes et oranges

Financiers aux asperges vertes et oranges

4.1 7 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Les asperges et les oranges

750 g d'eau
250 g d'asperges vertes
4 oranges

Les financiers

120 g de sucre en poudre
80 g de poudre d'amande
40 g de farine de blé
120 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
40 g de beurre et un peu pour les moules

Le sabayon orange-Cointreau

90 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
30 g de liqueur à l'orange, type Cointreau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 40.5 mg

Protides 10.2 g

Calories 1820.7 kJ / 434.8 kcal

Lipides 18.3 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 51.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of - printemps vol. II 18 Recettes
France

Thermomix® et moi n°24 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...