Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 4h

18 tranches

Ingrédients

100 g de millet en grains
100 g de graines d'amarante
50 g de riz
150 g de sarrasin
600 g d'eau
un peu de de beurre pour graisser le moule à cake
un peu de panure sans gluten pour saupoudrer le moule à cake (voir conseil)
100 g de farine de châtaignes
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
2 c. à café de farine de graines de caroube

2 c. à café de gomme guar
1 sachet de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
2 c. à café de poudre à lever

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 4 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Lipides 3 g

Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recettes
Suisse

Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...