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Bürli con segale

Bürli con segale
4.5 4 évaluations
Prép. 15min
Total 12h
12 pezzi
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Ingrédients

  • 400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
  • 100 g di farina di segale tipo 1150
  • ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
  • 340 g di acqua
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5 g
Calories 611 kJ / 146 kcal
Lipides 0 g
Fibre 1.8 g
Glucides 30 g

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Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

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