Appareils & accessoires
Mijoté de bœuf aux carottes
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
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1 oignon coupé en quatre
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1 branche de céleri en morceaux
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600 g de carottes en biseaux de 2 cm
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du sel
-
du poivre moulu
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150 g d'eau
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 cube de bouillon de bœuf
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
-
quelques brin de persil ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
48 g
Calories
2412 kJ /
575 kcal
Lipides
18 g
Glucides
51 g
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