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Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
3.7 15 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 200 g de graines de céréales à cuire (avoine, orge, soja, par exemple)
  • 1 citron jaune non traité zeste et jus
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche et un peu pour la finition
  • 500 g d'eau
  • 1 botte d'asperges vertes
  • 4 pavés de cabillaud, sans peau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 38 g
Calories 1569 kJ / 375 kcal
Lipides 8 g
Glucides 33 g

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