Tarte rustique aux pommes

Name: Tarte rustique aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 230 g de farine de blé; 130 g de boisson à l'avoine; 30 g de sucre de canne complet non raffiné; 25 g d'huile de coco hydrogénée; 1 pincée de sel; 5 pommes; 30 g de sucre roux; 1 c. à soupe de jus de citron; 10 g de fécule de maïs; ½ c. à café de vanille en poudre; ½ c. à café de cannelle en poudre; 1 œuf