Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

4.4 146 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

400 g d'eau
650 g de patates douces pelées et en dés
100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
4 œufs à température ambiante
6 c. à soupe de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
brins de persil frais ciselés
feuilles de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1108 kJ / 264 kcal

Lipides 10 g

Glucides 32 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...