Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Prép. 15min
Total 3h 25min
6 portions
Ingrédients
-
1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
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1 gousse d'ail
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60 g de basilic frais
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60 g de roquette
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200 g d'huile d'olive
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100 g de graines de tournesol
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2 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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240 g d'oignons coupés en deux
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550 g de courgettes détaillées en cubes
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450 g d'aubergines détaillées en cubes
-
150 g de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
216.8 mg
Protides
79.7 g
Calories
3804.7 kJ /
913.8 kcal
Lipides
59.7 g
Fibre
6.8 g
Graisses saturées
11 g
Glucides
10.5 g
