Tempuras de courgette et d'aubergine

Tempuras de courgette et d'aubergine

4.5 52 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

150 g de yaourt à la grecque
30 feuilles de coriandre fraîche de menthe fraîche et de persil frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ citron jaune le zeste et le jus
du sel
du poivre moulu
200 g de farine de blé
100 g de fécule de maïs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
300 g d'eau gazeuse
2 c. à café de sel
1 l d'huile de friture
1 courgette en rondelles d'1,5 cm
1 aubergine en rondelles d'1,5 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1909 kJ / 456 kcal

Lipides 16 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...