Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

Name: Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 citron vert; 400 g d'avocat; 300 g d'eau; 150 g de yaourt nature; 50 g d'oignon nouveau; du sel; du poivre moulu; 4 tranches de pain de campagne; 40 g de pignons de pin; 200 g de fromage de chèvre frais