Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

Name: Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignon; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 400 g de chou vert; 300 g de pommes de terre; 100 g de carottes; 1 bouquet d'aneth frais; 500 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; du sel; du poivre moulu; 150 g de crème liquide 30-40% m.g.; 4 tranches de pain aux céréales; 30 g de beurre demi-sel; 4 tranches de saumon fumé