Appareils & accessoires
Poulet façon bourguignon
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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1800 g d'eau
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2 c. à café de sel
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300 g de riz basmati
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30 g de miel
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120 g de vin rouge
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600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
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250 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
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15 g d'huile d'olive
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100 g d'oignon coupé en quatre
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4 pincées de poivre moulu
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30 g de chocolat noir coupé en morceaux
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feuilles de persil frais pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1353.4 mg
Protides
31.6 g
Calories
3442.5 kJ /
822.8 kcal
Lipides
38.7 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
10.1 g
Glucides
79.3 g
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