Appareils & accessoires
Manzo al peperone rosso
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
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50 g di cipolle dimezzate
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5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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30 g di olio di oliva
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300 g di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
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100 g di pomodori a cubetti (2 cm)
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1 cucchiaino di sale
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10 g di zucchero greggio (o di canna)
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2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
-
500 g di spalla di manzo
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
28 g
Calories
1017 kJ /
243 kcal
Lipides
10 g
Fibre
2.2 g
Glucides
9 g
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