Bacon Jam mit Heidelbeeren
TM6 TM5

Bacon Jam mit Heidelbeeren

4.3 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 450 g Bratspeck, in Tranchen
  • 50 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 125 g Heidelbeeren
  • 80 g Rohzucker
  • 50 g Ahornsirup
  • 40 g Apfelessig
  • 1 TL Paprika, geräuchert oder 1 TL Paprikapulver edelsüss
  • ½ TL Muskatnuss, gemahlen
  • ½ TL Cayennepfeffer
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
  • ¼ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Gläser
Kalorien
4729 kJ / 1127 kcal
Protein
32 g
Kohlenhydrate
66 g
Fett
88 g

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