Trifle poires-marrons
TM6 TM5

Trifle poires-marrons

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Zutaten

Le trifle

  • 300 g de poires (par ex. louise-bonne), pelées, cœur évidé, en morceaux (3 cm)
  • 50 g de sucre
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 250 g de mascarpone
  • 180 g de yogourt nature
  • 220 g de purée de marrons, décongelée, en morceaux
  • 1 c. à soupe d'eau-de-vie de poire Williams (optional)
    oder 1 c. à soupe de kirsch (optional)
  • 70 g de biscuits au caramel, (par ex. Lotus) ou sablés, émiettés grossièrement

Le décor

  • 1 c. à café de cacao en poudre (toutes sortes), pour le décor
  • ½ poire, en tranches
  • 4 biscuits au caramel

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2666.8 kJ / 647.5 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
65.3 g
Fett
36.5 g

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