Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 120 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 210 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche (⅓ de cube)
- 350 g de farine bise
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre
La garniture
- 250 g de tomates-cerises
- 100 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 75 g de pignons de pin
- 50 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
- 1 c. à soupe de farine bise, pour travailler
- 160 g de jambon cuit, en tranches, en lanières (5 mm)
- 1 courgette (d’env. 250 g), en longues tranches (5 mm)
- ¼ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 1 bouquet de basilic frais (d’env. 20 g), effeuillé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3006 kJ / 716 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 30 g
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