Fusilli et pesto ail des ours-petits pois
TM6 TM5

Fusilli et pesto ail des ours-petits pois

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Zutaten

Le pesto

  • 100 g de Sbrinz, en morceaux (2 cm)
  • 30 g de pignons
  • 40 g d'ail des ours, frais, feuilles partagées dans la largeur
  • ½ bouquet de persil frais, (env. 10 g), effeuillé
  • 150 g de petits pois surgelés, décongelés
  • 100 g d'eau
  • 100 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pointes de couteau de poivre de Cayenne, moulu

Les pâtes

  • 3 l d'eau
  • 1 ½ c. à soupe de sel
  • 500 g de pâtes sèches (par exemple, fusilli)
  • 50 g de petits pois surgelés, décongelés

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
3589 kJ / 857 kcal
Protein
31.9 g
Kohlenhydrate
91 g
Fett
38 g

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