Gratin de légumes
TM6 TM5

Gratin de légumes

2.5 (6 Bewertung)

Zutaten

  • ½ c. à soupe de beurre pour graisser
  • 600 g de courge (butternut), pelée, épépinée, en morceaux (2 cm)
  • 300 g de petits pois surgelés, décongelés, égouttés
  • 200 g d'Appenzeller, en morceaux (2 cm)
  • 8 œufs
  • 1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
  • ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
  • ¼ de c. à café de cannelle moulue
  • 1 ¼ de c. à café de sel

Nährwerte
pro 4 portions
Kalorien
7633 kJ / 1832 kcal
Protein
121.5 g
Kohlenhydrate
66 g
Fett
115 g

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