Croissants aux noisettes
TM6 TM5

Croissants aux noisettes

4.0 (1 Bewertung)

Zutaten

La garniture

  • 40 g de sucre
  • 100 g de noisettes
  • 80 g de cerneaux de noix
  • 1 gousse de vanille, coupée en trois
  • 30 g d'eau
  • 50 g de confiture d'abricots
  • 20 g de jus de citron

Le façonnage

  • 1 abaisse de pâte feuilletée, déroulée (Ø 32 cm)
  • 1 œuf, battu

Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1442 kJ / 347 kcal
Protein
6.5 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
25 g

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