Tarte flambée maïs-curry
TM6 TM5

Tarte flambée maïs-curry

4.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 190 g de farine, et un peu plus pour fariner
  • 30 g de semoule de maïs mouture fine (cuisson 2 min.)
  • ¾ de c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de curry en poudre doux
  • 110 g d'eau
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de semoule de maïs mouture fine (cuisson 2 min.)
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 g de pommes de terre à chair ferme, en tranches (2 mm)
  • 50 g d'oignons en rouelles (3 mm)
  • 1 boîte de conserve de grains de maïs égouttés (poids égoutté 140 g)
  • 1 brin de romarin, frais, effeuillé
  • ½ c. à café de fleur de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1645 kJ / 393 kcal
Protein
8.5 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
17 g

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