Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ fogli di alga nori, a pezzi (2 cm)
- 40 g di acqua
- 120 g di sedano, a pezzi (2 cm)
- 90 g di scalogni, 50 g tagliati a metà e 40 g a rondelle
- 1 scatola di ceci, cotti sgocciolati (peso netto sgocciolato: circa 240 g)
- 30 g di maionese (vegana)
- 2 cucchiaini di capperi sott'aceto, sgocciolati
-
1
limone, biologico, solo ¼ di
scorza grattugiata - ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 4 foglie di insalata (ad es. lattuga foglia di quercia)
- 20 g di microgreens (germogli misti)
- 2 tortilla di farina di frumento (grano integrale)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1907 kJ / 457 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 18 g
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