Ravioli di zucchine e ricotta (2 porzini)
TM6 TM5

Ravioli di zucchine e ricotta (2 porzini)

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 400 g di zucchine, a pezzi (3 cm)
  • 20 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 ½ rametto di prezzemolo a foglia liscia, fresco,le foglioline lavate e asciugate
  • 1 ½ rametto di melissa fresca, le foglioline lavate e asciugate
  • 2 pizzico di fior di sale
  • 130 g di ricotta fresca
  • ½ limone biologico, solo la scorza grattugiata di ½ limone
  • 1 confezione di sfoglia pronta per pasta da 250 g l’una (16 × 56 cm) 2 rotoli
  • 1 uovo, sbattuto
  • 2 litri di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
  • ¼ di cucchiaini di succo di limone
  • 1 rametto di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate e
    asciugate
  • 1 rametto di melissa fresca, le foglioline lavate e
    asciugate

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2690 kJ / 639 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
74 g
Fett
24 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte