Lauwarmer Glasnudelsalat
TM6 TM5

Lauwarmer Glasnudelsalat

4.2 (104 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 roter Chili, entkernt
  • 15 g Ingwer, geschält
  • 40 g Sesamöl, geröstet
  • 230 g Rüebli, geraffelt
  • 200 g Wirz, in Streifen (5 mm)
  • 100 g Champignons, geviertelt
  • 200 g Tofu, geräuchert, in Würfeln (2 cm)
  • 70 g Sojasauce
  • 2 EL Limettensaft
  • 500 g Wasser
  • 100 g Glasnudeln
  • 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • ½ Bund Thai Basilikum, frisch (ca. 10 g), Blätter abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portionen
Kalorien
1568 kJ / 377 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
19 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte