Vanilleplunder
TM6 TM5

Vanilleplunder

4.6 (12 Bewertungen)

Zutaten

Teig

  • 1 Vanillestängel
  • 40 g Zucker
  • 250 g Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 100 g Milch
  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
  • ½ TL Salz
  • 100 g Butter, kalt

Creme

  • 200 g Milch, kalt
  • 40 g Zucker
  • 1 Ei
  • 2 EL Maisstärke
  • 100 g Himbeerkonfitüre

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1253 kJ / 300 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
15 g

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