Speck-Zwiebel-Zwirbelbrötli
TM6 TM5

Speck-Zwiebel-Zwirbelbrötli

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Zutaten

  • 120 g Bratspeck, in Tranchen, in Streifen (1½ cm)
  • 80 g Zwiebeln, geviertelt, in feinen Streifen
  • 250 g Ruchmehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • ¼ Würfel Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt
  • 1 TL Salz
  • 170 g Wasser

Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
1018 kJ / 241 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
74 g
Fett
1 g

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