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Ravioli con salsa di zucchine
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Ravioli con salsa di zucchine
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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di zucchine a pezzi (2 cm)
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 300 g di pasta fresca, tipo ravioli
  • 5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 2 - 3 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1607 kJ / 384 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
29 g
Ballaststoff
1 g

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