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Torta di zucchine
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Torta di zucchine
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Zutaten

  • 100 g di burro + q.b.
  • 100 g di gherigli di noci
  • 150 g di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte b ianca)
  • 250 g di zucchine a pezzi (2 cm)
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 180 g di farina per dolci
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di datteri denocciolati a pezzi piccoli
  • 100 g di uvetta sultanina, precedentemente ammollata in acqua (o Brandy) e strizzata
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1720 kJ / 412 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
21 g

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