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Involtini di spada al basilico
TM5 TM6

Involtini di spada al basilico
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Zutaten

  • 100 g di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale affumicato
  • 8 fette di carpaccio di pesce spada
  • 10 g di pangrattato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1979 kJ / 473 kcal
Protein
27.4 g
Kohlenhydrate
3.8 g
Fett
38.8 g
Ballaststoff
0.8 g

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