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Gratin de blettes
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Gratin de blettes
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Zutaten

  • 50 g de gruyère, en morceaux
  • 1000 g de blettes
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • beurre doux, pour le plat
  • 60 g de farine de blé
  • 400 g de lait
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1209.8 kJ / 289.2 kcal
Protein
13.3 g
Kohlenhydrate
25.9 g
Fett
16.2 g
Gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Ballaststoff
4.4 g
Natrium
2145.2 mg

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