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Pesto rosso
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porzioni
Zutaten
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40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
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40 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
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20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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30 g di mandorle pelate30 g di pinoli
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1 spicchio di aglio (optional)
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100 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
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100 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
8 g
Kalorien
1192 kJ /
285 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
10 g
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