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Himmlischer Schokogugelhupf
TM6 TM5

Himmlischer Schokogugelhupf
3.6 (58 Bewertungen)
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Zutaten

  • 120 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 EL Weizenmehl, zum Ausstreuen der Form
  • 6 Eier (Größe M)
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Feinkristallzucker
  • 200 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 80 g Haselnüsse
  • 30 g Spekulatius
  • 1 Prise Lebkuchengewürz
  • 30 g Maisstärke
  • 10 g Kokosöl
  • 2 EL Kokosflocken, zum Bestreuen
  • 100 g Marzipanrohmasse, für die Dekoration
  • Staubzucker für die Arbeitsfläche
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1463 kJ / 350 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
24 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Ballaststoff
2.4 g
Natrium
60 mg

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