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Spekulatius Kekse
TM5 TM6

Spekulatius Kekse
4.9 (54 Bewertungen)
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Zutaten

  • 120 g Zucker
  • 1 Zimtstange, halbiert
  • 5 Kardamomkapseln
  • 6 Gewürznelken
  • ½ TL Ingwer, gemahlen
  • 1 TL Vanillezucker
  • ½ TL Backpulver
  • ⅛ TL Salz
  • 1 Ei (Größe M)
  • 120 g Butter, in Stücken
  • 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • Milch zum Bestreichen
  • Mandelblättchen zum Dekorieren (siehe Variante)
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
197 kJ / 47 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
3 g
Ballaststoff
1 g

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