Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 克 蒜頭
- 15 克 油
- 5 克 新鮮紅辣椒, 切斜片
- 150 克 韭菜, 切段(約5公分)，根葉分開
- 30 克 新鮮香菇, 切片
- 30 克 新鮮黑木耳, 切絲
- 30 克 紅蘿蔔, 切絲
- 100 克 生豆皮 (約2片)，每片切成3條，每條打2個結後切斷
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 素蠔油
- ¼ 茶匙 香油
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 860 kJ / 205 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Kohlenhydrate
- 9.5 g
- Fett
- 12.6 g
- Ballaststoff
- 4.4 g
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