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White chocolate and raspberry self-saucing pudding
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pudding
- 60 g unsalted butter, plus extra for greasing
- 80 g white chocolate, broken into pieces
- 160 g plain flour
- 2 tsp baking powder
- 80 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 120 g full cream milk
- 1 egg
- 160 g frozen raspberries
Sauce
- 80 g white chocolate, broken into pieces
- 300 g full cream milk
- 50 g caster sugar
- 3 tsp cornflour
- 1100 g water
- 20 g flaked almonds, toasted, for decorating
- icing sugar, for decorating
- 200 g pouring (whipping) cream, for serving (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2526.2 kJ / 601.3 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 69.3 g
- Fett
- 32.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 21 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
- Natrium
- 176 mg
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